91:Biological Cycle
再生可能な資源を使用し、使い切る
再生可能な資源"プラントベース"と呼ばれる、樹木・植物を使ったプロダクトについて考えます。
代替肉というより、新たな食べ物「たかきび肉」
2024年11月13日
カカオを使わない代替チョコレート
2024年10月26日
牛乳に代わる飲み物
2024年10月19日
"朝に収穫して、午後にあなたの食卓に"を謳うレストラン
2024年10月8日
多年草の穀物で作ったビール
2024年9月21日
「育てる体験」を提供する"戻り苗"という秀逸なサービス
2024年9月17日
ワームホテル(WormenHotel)って何でしょう
2024年9月2日